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Explorando la industria láctea

30 de Mayo de 2018

El alumnado de 1º y 2º de Primaria han realizado una Salida Didáctica a  la fábrica "Danone" de Aldaia. Forma parte y complementa el trabajo de Transformación de alimentos del área de Ciencias Naturales.

 Inicialmente se entra en una "pequeña granja" donde se explica el proceso de elaboración de los lácteos : yogures y actimeles. Se practica un juego muy divertido y el alumnado se  convierte en un importante "grupo de investigación". Para ello se equipan con batas, gorros... que evitan la contaminación de los alimentos.

 En el interior de la fábrica se distinguen y conocen los siguientes procesos : materias primas, elaboración de diversos productos lácteos, reconocimiento de silos y maquinaria empleada, la cadena de fabricación, envasado y etiquetado del producto final.

 En una charla se ha fomentado una actitud positiva hacia el deporte y la alimentación saludable.

 Finalmente se degustan los lácteos como el yogur, actimel... ¡riquísimos!

 Como recuerdo se personaliza y decora un un portalápices con la forma de  yogur.

 ¡SE LO HAN PASADO SUPER BIEN!


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